Арахисовая паста AMERICAN FRESH

Из какого арахиса мы изготавливаем нашу пасту.

 

Существует 81 вид арахиса. В основном они встречаются в Южной Америке. Однако в пищу пригоден всего лишь один – арахис культурный (Arachis hypogaea). Именно этот вид содержит в себе тысячи сортов, которые известны во всем мире.

Сегодня мы вам расскажем об арахисе сорта Раннер (Runner). Данный сорт стал популярен лишь после 40х годов ХХ века. Он представляет собой смесь двух наиболее популярных сортов Вирджиния и Спэниш. В чем их особенность? Первый крупный и сухой, его используют для приготовления смесей и пакетированного арахиса. Второй мелкий и маслянистый, из него давят масло и используют в кондитерских изделиях. Сорт Раннер впитал в себя лучшие качества обоих «Родителей». Он крупный, маслянистый с приятным ароматом, отлично прожаривается.

Именно сорт Раннер позволяет пасте American Fresh быть такой вкусной. Соблюдение всех условий хранения и качество производства делают пасту American Fresh одной из лучших, предлагаемых в России. Настоящее американское качество.